水性油墨(mo)在食品包裝(zhuāng)印刷中需要(yao)注意的問題(tí)

随着(zhe)人們環保意(yi)識的增強，各(gè)國在包裝印(yìn)刷方面提出(chu)了許多衛生(sheng)、環保方面的(de)要求和制約(yue)條件，尤其是(shì)對食品包裝(zhuang)的印刷，使用(yong)公害小、污染(ran)少以至無公(gōng)害的水性油(yóu)墨已經成爲(wèi)綠色包裝發(fa)展的必然要(yào)求。
　　水性油墨(mo)是指由特定(ding)的水性高分(fèn)子樹脂、顔料(liào)、水，并添加助(zhù)溶劑經物理(li)化學過程組(zǔ)合而制備的(de)油墨，簡稱水(shuǐ)😄墨。
　　水性油墨(mò)作爲一種新(xin)型包裝印刷(shua)材料，其最大(dà)的優點是不(bu)含有揮發性(xing)有機溶劑，它(ta)的使用降低(di)了有機揮發(fa)☎️物（VOC）的量，不會(huì)損害油墨制(zhì)造者和印刷(shua)操作者的健(jiàn)康，改善了環(huán)境質量📧，因而(er)号稱環保油(yóu)墨。水性油墨(mo)的最大特點(dian)是對環境無(wú)污染，對人體(tǐ)健康無影響(xiang)，不易燃燒，安(an)全性好。它不(bú)僅🚩可以減少(shǎo)印刷品表面(miàn)殘留的毒性(xing)，使印刷設備(bei)清晰方便，而(er)且可以降低(di)🌏由于靜電和(hé)易燃溶劑引(yǐn)起的失火危(wei)險。
　　除了環保(bao)特點外，水性(xìng)油墨印刷特(tè)性也較好。水(shuǐ)性油墨墨性(xing)穩定，不腐蝕(shi)版材，操作簡(jian)單，價格便宜(yí)，印❤️後附✂️着力(lì)好，抗水性💰強(qiang)，幹燥也較迅(xun)速（印刷速度(du)可達 150－200 米／分鍾(zhōng)）。水性⭐油墨除(chú)㊙️了運用于凹(āo)印外，還适用(yòng)于發展潛力(lì)很大的柔印(yìn)和網印❌。
　　在食(shí)品包裝上使(shǐ)用水性油墨(mò)，應注意以下(xia)幾方面的問(wen)📱題：
　　一 是要注(zhù)意 pH 值的控制(zhi)。pH 值應控制在(zai) 8.0－9.5 之間爲好，如(rú)果水性油墨(mò)的 pH 值太高，堿(jian)性太強會影(ying)響油墨的幹(gàn)燥速度，出🍉現(xiàn)背面粘髒，耐(nai)水性差；如果(guo) pH 值過低，堿勝(sheng)太弱會使油(yóu)墨的黏度升(shēng)高，幹燥速度(du)變快，容易造(zao)成髒版、糊版(bǎn)和氣泡等缺(que)陷。水性油墨(mo)的 pH 值主🌈要靠(kào)胺類化合物(wu)維持，在印刷(shuā)過程中，由于(yú)連結料中的(de)胺不斷揮發(fa)，pH 值會下降，影(ying)響印刷質量(liàng)。在實際控制(zhi)🈲中，一✏️方面要(yao)盡可能避免(miǎn)胺類👅物質外(wài)洩，如蓋好油(yóu)墨槽的📱上蓋(gài)；另一方面要(yào)定時、定量向(xiàng)墨槽中添加(jia)穩定劑。pH 值偏(piān)低時，可加入(rù) pH 值穩定劑或(huò)少量的堿性(xìng)物質；pH 值偏高(gao)時，可加入溶(róng)劑或稀釋劑(jì)極性稀釋。
　　二(er) 是溫、濕度的(de)控制。印刷車(chē)間的溫、濕度(dù)與水性油墨(mo)印刷産品的(de)幹燥和色澤(zé)關系密切。相(xiang)對濕度達到(dào) 95%與 65%相比，幹燥(zào)時✍️間幾乎相(xiàng)差 2 倍以上。同(tong)時，承印物本(ben)📧身的幹濕度(du)也會直接影(yǐng)響印刷品的(de)📱幹燥時間。
　　三(sān) 是通風程度(dù)與印件堆放(fàng)方式。由于氧(yang)氣或吹風是(shi)促進水☀️性油(you)墨氧化聚合(he)和揮發、堅固(gu)墨膜形成的(de)一個因素，所(suo)以印刷車間(jiān)的通風程度(du)及印件堆放(fang)方式也會影(ying)響🥰油墨的幹(gan)燥速度。
　　四 是(shì)承印材料。承(cheng)印材料的 pH 值(zhi)對水性油墨(mò)的幹燥、光澤(zé)也有影響。水(shui)性油墨印刷(shuā)到紙表面時(shi)會受到承印(yin)紙張 pH 值的影(yǐng)響。紙酸性高(gāo)時，水性油墨(mò)中作爲催幹(gan)劑的偶聯劑(jì)不起作🔱用，水(shuǐ)性🛀油墨中的(de)堿被中和，使(shi)幹性提前；紙(zhi)堿性高時，水(shui)性油墨幹燥(zào)慢，有時又限(xiàn)制了水性油(yóu)墨達到完全(quán)抗水。
　　由于水(shuǐ)性油墨所具(jù)有的優良環(huán)保特性，目前(qian)發達國家和(hé)地區都在努(nu)力開發和使(shi)用水性油墨(mo)，以逐步取代(dài)溶劑型油墨(mò)。以水性印刷(shuā)爲主要發展(zhǎn)對象的包裝(zhuang)印刷在國際(ji)上已經形成(cheng)一種💞趨勢。從(cóng)國際包裝印(yìn)刷的發展趨(qu)勢來看，水性(xing)油墨已從單(dān)一的紙箱墨(mo)向塑料袋，塑(sù)料薄膜等各(gè)種基材、多色(se)套印方面發(fa)展。